Carnet de Dégustation de Vins: + de 170 fiches à remplir | Bonus: Mini guide sur les bases de la dégustation
de VINI éditions
VINI éditions Carnet de Dégustation de Vins: + de 170 fiches à remplir - Bonus: Mini guide sur les bases de la dégustation bientôt à votre ordinateur portable facilement.
Lisez la description complète pour connaitre le contenu du carnet.N’oubliez plus jamais les vins que vous dégustez ! Voici un carnet pratique destiné aux amateurs de vin :Il comprend + de 170 fiches de dégustation à compléter. Il comprend également un mini-guide sur les différentes étapes de la dégustation avec le vocabulaire à utiliser. Il y a 1 fiche de dégustation à compléter par page qui vous permettra :d'identifier votre vin (nom, producteur, appellation, millésime, cépages, région etc.)de réaliser un examen visuel du vin selon plusieurs critères (limpidité, brillance, couleur, larmes etc.)de réaliser un examen olfactif (premier nez, intensité aromatique, arômes etc.)de réaliser un examen gustatif (attaque, moelleux, acidité, force tannique, alcool, équilibre, arômes etc.)de noter le vin dans sa globalité (note à donner sur 5), d’écrire les accords mets et vin et d’ajouter des notes complémentairesÉgalement inclus dans ce livre : Mini-guide sur les différentes étapes de la dégustation (l’apparence, le nez et le palais avec le vocabulaire à utiliser et une roue des arômes pour vous familiariser avec les termes)Un index à la fin de ce livre pour vous permettre de retrouver facilement un vin que vous avez déjà dégusté6 pages lignées pour prendre des notes supplémentaires à la fin du carnetAutres informations : La couverture est matte et soupleLe papier est de couleur crème 90 g/m²Dimensions : 15,6 cm x 23,39 cm (6,14 po x 9,21 po)C'est un cadeau parfait pour un étudiant en oenologie, une personne amatrice et passionnée de vin, un caviste ou un professionnel travaillant dans le monde du vin, de l'oenologie / vinologie !
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